Torta kinder Pinguì-ricette bimby
INGREDIENTI PER UNA TEGLIA DIAMETRO 18 CM:
75 gr . di farina 00
75 gr di amido di mais (maizena)
150 gr. di zucchero
4 uova
125 gr. di burro o margarina
1 vanillina
25 gr. di cacao
1 pan degli angeli
nutella q.b
panna q. b.
ESECUZIONE:
Inserire nel bocale lo zucchero , polverizzare: 7 sec/ vel 9, dando qualche colpo di turbo.
Aggiungere il burro e le uova:20 sec/ vel 5
Unire la farina, l'amido, il cacao, il lievito e la vanillina : 20 sec/ vel 5
Imburrare una teglia e infornare a forno caldo 160 ° per 40 min (controllare la cottura con
uno stuzzicadenti).
Una volta fredda tagliare in 2 parti e mettere uno strato di nutella riscaldata a bagnomaria.
Aggiungere uno strato abbondante di panna, ricomporre la torta e cospargere di zucchero a
velo o una colata di nutella .
Se si preferisce un dolce più morbido la si può bagnare con latte tiepido e nesquik,
Per realizzare questa decorazione si può intagliare la carta da forno a quadrettini, prima
disegnata e poi intagliata con le forbicini .
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